La Bourgogne est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. Ses climats classés UNESCO produisent les plus grands Pinot Noir et Chardonnay.
Moyennes 2016-2025 à Dijon
3°
janv.
5°
févr.
7°
mars
10°
avr.
14°
mai
19°
juin
21°
juil.
21°
août
17°
sept.
12°
oct.
7°
nov.
4°
déc.
juin – août
20°
déc. – févr.
4°