Kreta, Gdzie Mit Oddycha w Świetle Gajów Oliwnych

Kreta porusza się we własnym tempie. Świt rozlewa się nad drzewami oliwnymi jak ciepły miód, a powietrze niesie zapach tymianku, soli i dymu z drewna. W starych miasteczkach kroki odbijają się echem na wytartym kamieniu. Pranie trzepocze między balkonami. Dzwon kościelny unosi się i zanika. Kultura tutaj nie jest inscenizowana; przeplata się przez dzień, wpleciona w pozdrowienia, wspólne stoły i powolny tok rozmowy na zacienionej placu.